10/29-30日，彰化咖啡豆品質評鑑，本屆都為彰化本地的咖啡(前幾屆為全國性)，相較於去年品質有明顯的提升，除了農民種植處理技術的提升外，主辦單位重金提供的磨豆機Mahlkönig-EKK 43 ，應該也幫助不少！呵呵......... 本屆杯測評審增加許多人，在評鑑取樣率上...

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Ipanema 莊園介紹 巴西Ipanema莊園成立於1969年，專注於生產高品質並且具有可追蹤性 (Traceability)的巴西精品咖啡，莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的 品質控管，目前Ipanema擁有5,500公頃的可栽種地分散於三座歷史悠久的...